Sanatatea din macese – proprietatile maceselor- Cum se pot consuma macesele
Macesele sunt fructe lunguiete si micute, de culoare rosie care se coc toamna. Pot fi consumate sub forma de infuzie, pulbere, sirop sau gem. Infuzia se obtine turnand o cana de apa clocotita peste o lingura de fructe. Se acopera vasul si se lasa la infuzat 15 minute, dupa care se bea cald.
Din macese se poate prepara si pasta sau chiar vin. Din macesele fermentate cu apa si zahar, se obtine un vin placut la gust si cu virtuti terapeutice pentru anemici.
Si ceaiul de macese este apreciat pentru vitaminele si mineralele pe care le contine si stimuleaza sistemul imunitar.
La farmacie puteti gasi si tinctura de macese.
Macesele sunt o sursa de vitamina A, C, K, PP si vitaminele din complexul B. In plus, mai contin si minerale precum: calciu, magneziu, potasiu , fier, sodiu, dar si zaharuri, acid citric si malic, pectine, tanini, uleiuri volatile, lecitina.
Contin de 50 de ori mai multa vitamina C decat citricele si de 200 de ori mai multa decat merele.
Macesele vitaminizeaza intregul organism, deci consumati-le in ce forma preferati !
