Reteta placinta cu branza si stafide – Reteta simpla si ieftina
Am facut o placinta cu branza dulce … delicioasa e putin spus! M-am gandit sa pun reteta aici, ca sa faceti si voi!
Recunosc ca am folosit foi cumparate, nu am facut eu. Pentru ca nu am timp.
Ingrediente compozitie:
1. branza dulce
2. zahar
3. zahar vanilat sau zahar pudra
4. stafide
5. lapte dulce (3linguri)
6. un ou
7. esenta de vanilie
Mod de preparare:
Pregatim compozitia, amestecand branza cu stafidele, zaharul, o lingura esenta.
Ungem tava cuptorului cu ulei. Asezam prima foaie de placinta, o ungem cu ulei, adaugam urmatoarea foaie, continuand astfel. Punem 5-6 foi de placinta, dupa care adaugam compozitia. Deasupra punem iarasi foi, unse fiecare in parte cu ulei.
Taiem placinta iar deasupra turnam un ou batut care a fost amestecat in prealabil cu cele 3 linguri cu lapte dulce.
Bagam la cuptorul preincins 30-40 minute (depinde cum iti place, mai rumena sau nu). Depinde si de cuptorul pe care il ai acasa.
Dupa coacere, adaugam zaharul vanilat sau zahar pudra, lasam la racit.
Pofta buna!
