Retete culinare, Ciorba de loboda pentru copii
Ciorba de loboda pentru copii de 3-4 ani, recomandata pentru un plus de vitamine:
Ingrediente:
– apa plata
– 3 legaturi de loboda
– 3 cartofi
– 3 morcovi
– o legatura ceapa verde
– o ceasca orez
– sare dupa gust
– 1l bors sau zeama de lamaie
Mod de preparare:
Se spala si se toaca loboda iar morcovii se curata, se spala si se dau pe razatoare.
Se curata, se spala si se taie curcubee cartofii.
Se curate, se spala si se toaca si ceapa.
Se pun in apa plata la fiert, morcovii rasi, cartofii taiati curcubee si ceapa toccata. Loboda si orezul se adauga cand acestea sunt aproape fierte iar dupa 6 minute se toarna zeama de lamaie sau borsul, apoi se da in clocot.
Timp de preparare: 5-6 minute.
Timp de fierbere: 25-27 minute.
POFTA BUNA, PITICEI!
