Chiftelute din carne de pui – Reteta rapida
Ingrediente:
– carne tocata de pui
– patrunjel sau marar uscat, sau proaspat( la plic sau maruntit bine)
– sare
– un ou
– paine muiata si scursa bine sau cartofi fierti, pisati.
– usturoi pisat
– ulei
Mod de preparare:
Amestecam cartofii pisati(sau painea muiata, dupa preferinte), fierti bine, carnea de pui tocata, sarea, oul, patrunjelul si usturoiul, pana ce formam o pasta.
Se formeaza chiftelutele cu mana, se dau usor prin faina, si se asaza in tava de cuptor in care punem hartie de copt si ungem cu ulei.
Dam la cuptor pana cand se rumenesc.
Eu le-am pus la 250 de grade. Depinde de cuptor. Am programat cuptorul sa coaca si sus si jos.
Dupa ce s-au copt, le lasam sa se raceasca si le asezam in farfurie.
Pofta buna!
