Ce sa nu lipseasca de pe masa de Craciun
Craciunul este, prin definitie, o sarbatoare a familiei. Insasi sarbatoarea semnifica nasterea unui copil pentru Fecioara Maria.
Pruncul Iisus a fost nascut intr-un staul, adica grajd de vite. Prin nasterea intr-un loc simplu, Mantuitorul ne-a aratat ca nu iti trebuie un loc bogat ca sa fii fericit.
De Craciun se aduna familia si servesc masa impreuna. Este un moment de sarbatoare crestina, un moment de veselie in care masa are un rol important.
Pentru reusita acestei sarbatori, iata ce nu trebuie sa iti lipseasca de pe masa de Caciun :
- Aperitiv specific de Craciun : toba, caltabosi, sunca preparata in casa, carnati.
- Sarmale in foi de varza sau in foi de vita cu mamaliguta si ardei iute, smantana.
- Friptura la gratar sau grill. Carnea de porc are grasime si in combinatie cu uleiul incracata de calorii, grasa si greu de digerat. Asadar, optati pentru friptura la gratar sau grill. Veti fi uimiti cata grasime isi lasa carnea.
- Salata de boeuf- optional, merga la aperitiv, dar mai mult se consum ala revelion.
- Muraturi sau acrituri, pentru o digestie buna.
- Ca desert serviti cozonac facut in casa, prajituri cu mere, nuca, scortisoara.
Pentru un plus de efect, pune o fata de masa cu imprimeu de Craciun sau macar sa fie rosie, si servelele cu decoratii specifice Craciunului.
